Restaurant Terminal B Biel, BE

Aus Mensa wird Restaurant

Im Neubau der Berufsschule BFB in Biel entstand ein Restaurant, das sowohl als Mensa für die Schülerschaft, als auch als Restaurant für externe Besucher funktioniert. Der Raum wurde in drei Bereiche unterteilt. Einen Lounge-Bereich am Fenster mit Aussicht auf den Robert Walser Platz, einen klassischen Bistro-Bereich mit flexibel kombinierbaren Zweiertischen und einen Bar-Bereich mit einem grossen Barkörper, der parallel zu offenen Küche steht. Das Gelb als Signatur-Farbe der ganzen Schulanlage wurde aufgenommen und mit kräftigen Farben wie Violett, Grün, Blau oder Pink in Vorhängen und Polsterbezügen kontrastiert.